Algunas de las especialidades que debemos saborear durante nuestra visita a
San Miguel de Allende son enchiladas mineras, pacholas y fiambre. Las pacholas
son empanadas fritas rellenas de carne molida. El fiambre está hecho con
diferentes carnes, frutas y verduras y servido sobre una cama de lechuga,
bañado con salsa vinagreta, los has probado???
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